郭淑玲的部落格

中國受冷空氣影響，有些地區氣溫一口氣掉了10度，甚至下起雪來了，為了禦寒，民眾出動各種保暖衣物，相關單位也開始供應暖氣，中國可以說是一下子進入到冬天。

冷空氣來襲，中國氣溫驟降，有些地方已經飄起雪來了，四川峨嵋板橋居酒屋山甚至下了入秋以來的第二場板橋居酒屋雪，最低氣溫只有零下2.7度。雖然一片白靄靄的，景板橋居酒屋色十分優美，但民眾忍不住直呼「好冷」。

居酒屋的歷史可以追朔到200年前的江戶時代的東京，那時候的人們常常說「京都重穿、大坂重吃、江戶重酒」，江戶本來就是人人愛酒成痴的城市。當時江戶約有100萬人，根據幕府的報告，有近兩千家的居酒屋，約553人就有一間居酒屋，居酒屋的「居」其實就是坐下來之意，居酒屋最初的型態就是一家可以坐下來喝酒的店。起源於古時候日本賣酒的「酒屋」就是一個驛站，其實有些很簡陋，甚至沒有桌椅，其實到了17世紀後半期，江戶某些酒屋開始可以讓客人在裡面喝酒，從史料可以得知當時最喜歡到酒屋喝酒的人，主要是生意人、車馬貨運業工人或武士家的僕人等等，這些人大多都是靠勞力謀生的，直到後來開始有了賣菜的小菜，大概1750年左右，江戶的酒屋就開始越開越多，相對競爭也會更激烈，有一些酒屋就開始販賣熟食，那時就出現了「煮賣茶屋」和「煮賣酒屋」的型態，「煮賣」就是賣熟食之意，比如用高湯、味增、醬油等調味料煮的菜，都是已經可以當作主菜的食物了。江戶當時沒有冰箱、煤氣爐等工具，所以集中很多離鄉背井的勞工，幾乎都三餐外食，居酒屋就成了單身男性勞工日常用餐的地方了。

冷空氣影響中國中東部，東北地區10日、11日會下雨，甚至下雪。最近在中國的民眾都需要注意保暖。