準高雄市長韓國瑜即將上任,旅居紐約的高雄大提琴家尤虹文以一個「外漂」高雄人的身分表示,韓國瑜翻轉了高雄人20年來陷入「情緒勒索」的困境,「這才是他這次獲得支持而勝選堅果禮盒的真正關鍵。」

尤虹文看家鄉 認應自創人生

尤虹文認為,韓國瑜在選舉中提出數據證明高雄又老又窮;他也提出高雄人沒有不愛台灣,沒有不認同台灣的民主,「他只是告訴高雄市民2堅果推薦0年過去了養生堅果,你們可以重新掌握自己的人生。」

尤虹文從茱莉亞音樂院,哈佛大學畢業,在紐約發展,也是茱莉亞音樂院亞太顧問,出版過《哈佛教我的18堂人生必修課》、《為夢想單飛》等。

尤虹文說,2000年她離開家離開高雄去美國讀書,「那一年陳水扁高票當選總統:第一次政黨輪替,有一半以上的人民,對未來充滿嚮往和渴望。但十幾年過去,我長大了,我的故鄉卻停滯不前。」

很多食譜都會希望把堅果切碎,不管是用刀子或調理機都可以。如果食譜要求切得很細,用調理機比較理想。最好分次少量攪打,因為堅果含有油脂,所以一不小心就可能打成泥,把份量縮小,分次攪打較能避免這種情形發生。如果只需要稍微切碎,較大而重的廚師刀是比較理想的選擇。把堅果擺在一塊,長寬小於刀刃的長度,接著就能運用廚師刀刀刃弧度的優勢,來回把堅果切碎。過程記得把散出去的堅果抓回來,確保每粒堅果都有切到。記得千萬不要在堅果還是溫熱的時候下刀,否則堅果會變得超級油。另外如果食譜有特定指出堅果碎粒的份量,最好等切好後再量。因為完整的養生堅果堆在一起比較占空間,所以測量出來的份量會有誤差。

尤虹文認為,韓國瑜一眼看穿高雄人的盲點:長期被被執政者情緒勒索,包括「不選我就是不愛台灣」,或者一再傳達「中共滲透無所不在」的訊息,使人民產生恐懼;更多的是「反對我,就代表不認同,不守護,不愛惜台灣的民主」,最後市民被逼得乖乖就範。

韓流口號鮮明 人民有新希望

尤虹文分析韓國瑜,可以說他像草根川普,用鮮明的口號「高雄發大財」,類似川普英文的「 Make America Great Again!」也可以看到韓國瑜激起民眾士氣,甚至吸引海外華人回高雄服務,如同2008年帶來新希望的歐巴馬,高喊:「我們可以改變 (Yes We Can!) 」

現在韓國瑜就是這樣鼓勵高雄人,大家都要過好自己的生活,「韓國瑜為高雄市民重新建立情緒界限(boundaries),告訴高雄市民,你們的人生不該為滿足別人的需求而活。」尤虹文認為不管最後韓國瑜有沒有做到真正翻轉高雄的經濟,他提升了高雄人的自我價值感,這才是最可貴的地方。

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